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百香果的種類

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百香果的種類

發布日期:2021-04-30 作者: 點擊:

黃色百香果

黃色百香果生長發育強盛,開花多、產量高,抗病能力強。成熟時果皮亮黃色,果型比較大,圓形,星狀斑點較明顯,單果大概80-100克。果汁的成分高,可達45%。

但是該種類要異株異花授粉才能夠結果,僅有人工受粉才能夠確保產量,並且不耐寒,霜凍即死。除此之外黃色百香果酸度大,香氣偏淡,通常做工業原料用,不適宜鮮吃。免费一级网络百香果飲料

紫色百香果

果型較小,雞蛋形,星狀斑點不明顯,單果重40-60克,果汁香味濃、甜度高,合適直接吃,但果汁的成分較低,約30%。該種類耐寒耐熱,但抗病性弱,長勢弱,產量低。

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紫紅色百香果

紫紅色百香果是黃、紫兩類雞蛋果雜交之優良種類。果皮紫紅色、星狀斑點明顯,果型比較大,長圓形,單果重100-130克,長勢強盛,可自花授粉結果,不需要人工受粉。果汁的成分高達40%,色澤橙黃,味極香,糖度達21%,合適鮮食和加工。

百香果的食用方法有那些

飲料

酸奶百香果,用勺子將百香果果肉取下,添加酸奶,攪拌均勻就可以食飲,讓酸奶口味不錯。蜂蜜百香果茶,取百香果果肉,添加蜂蜜,食用攪勻混勻。

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直接吃

廣西百香果飲料建議立即直接吃成熟的百香果,洗淨割開,立即食其果汁;也可放置些糖,用湯匙攪勻後吃。

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